Stracciatella mit Trüffeln ist eine exquisite Variante dieses Fior di Latte-Käses, handgeknackt und mit Sahne gefüllt. Die Zugabe von Trüffeln verleiht ihm einen raffinierten und erdigen Geschmack und macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis. Ideal auf heißer Bruschetta, am besten genießt man es mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra für einen Hauch italienischer Perfektion.