Tomaten-Tlacolula

Ihre einzigartigen, gefalteten, birnenförmigen Früchte verschmelzen manchmal zu großzügigen „Mega-Tomaten“. Nach dem Aufschneiden offenbart das schmackhafte Fruchtfleisch, das zu den Rändern hin leicht ausgehöhlt ist und dessen Geschmacksqualitäten dieses Gemüse zu einer unverzichtbaren Zutat in der mediterranen Küche machen.