Koulouraki Mahleb – Traditionelle Kekse auf der Basis

In Griechenland nennen wir alle gebackenen Leckereien, die jemand Kekse nennen würde, „Koulouraki“. 

Die geflochtene Version gilt jedoch als Klassiker. 

Wir haben uns entschieden, unser Rezept mit Mahleb zu bereichern, dem einzigartigen aromatischen Gewürz, das nach Bittermandel und Kirsche schmeckt. 

Es verleiht unseren Keksen einen Hauch von griechischem Ostern, da es die häufigste Zutat in traditionellen, lokalen Ostersüßigkeiten ist. 115gr.