Vietnam

Die vietnamesische Küche bietet weit mehr als nur Pho und Bánh mì – sie ist ein reichhaltiger und vielfältiger Teppich aus Aromen, Techniken und Bräuchen. Vietnam: Das Kochbuch ist ein umfassender Einblick in diese lebendige Küche und enthält mehr als 400 authentische Hausmannskostrezepte – jedes einzelne originalgetreu wiedergegeben, sorgfältig getestet und mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen präsentiert.