PHENICIA HERITAGE Bio-Olivenöl Extra Vergine Fruchtig reif süß

SÜSSE WAND FRUCHTIG Zeitraum: 3. Ernte im Januar Sortenrein: Chemlali Säuregrad < 0,3 % Farbe: Die Olive am Baum wird schwarz, sie hat ihr Wasser verloren und konzentriert sich im Öl. Aromen: Diese späte Ernte gibt den schwarzen Oliven Zeit, Aromen von Mandeln, roten Früchten und reifen Äpfeln zu entwickeln. Dieses Öl hat im Allgemeinen sehr wenig Bitterkeit und Schärfe. Ein besonders runder und süßer Geschmack. Empfehlung: Ein ideales Öl zum Garen von Saucengerichten wie Ratatouille-Tajines, auch zum Backen geeignet. Finden Sie uns auf phoeniciaheritage.com