
Auvergne-Wurst mit Kräutern Eine mit aromatischen Kräutern zart gewürzte Wurst für eine einzigartige Frische. Authentisch und in der Auvergne hergestellt, ist es ein unersetzlicher Aperitif! Unsere gereiften Würste werden sorgfältig ausgewählt und ohne Einzelverpackung in Lebensmittelkartons geliefert. Ein Ansatz, der unser Engagement zur Abfallreduzierung widerspiegelt. Für den Außer-Haus-Verkauf sind auch perfekt geeignete Kraftbeutel erhältlich. Anerkanntes Know-how und unvergleichliche Qualität Mit fast 30 Jahren Erfahrung ist unser Partner ein wichtiger Akteur, der für seine gepökelten Produkte bekannt ist, die Tradition und Innovation vereinen. Jede Wurst wird in unseren Werkstätten in Lille von der MALECOT-Gruppe (ESAT des Papillons Blancs) veredelt. Dieses Verfahren gewährleistet trockene Qualität und optimale Haltbarkeit (DDM). EAufgrund der handwerklichen Herstellung können unsere Würste leichte Gewichtsschwankungen aufweisen. Ihr Gewicht beträgt ungefähr 170 g, doch mit der Zeit und mit zunehmender Reife verlieren sie Wasser und werden auf natürliche Weise leichter. Daher kann ihr Gewicht beim Erhalt zwischen 150 g und 180 g variieren. Diese Wurst eignet sich perfekt für Bars, Weinhändler und Feinkostläden und wird Liebhaber von Authentizität und Qualität begeistern.