Bananenbrot

Bananenbrot - Backmischung für Bananenbrot mit Shokolade. Was könnte da besser sein, als ein Bananenbrot mit Zartbitterschokolade zu backen, um einen Beitrag zu leisten? Das klingt vielleicht etwas „banane“, aber so ist es nun einmal. Jedes Jahr wandern Millionen leicht überreifer Bananen in den Müll. Und das, obwohl sie in dem Moment eigentlich reif sind für die Backform. Dunkle Flecken? überwiegend braun? Schnell schwarz? Auf die Plätze, fertig – Bananenbrot! Je reifer, desto süßer ist hier das Motto. Und je süßer, desto leckerer ist das selbst gebackene Bananenbrot. Es ist köstlich zum Kaffee oder für zwischendurch als nahrhafter, gesunder Snack.