Bio Sojamehl

Das biologische Sojamehl ist ein glutenfreies Mehl und entsteht aus der Sojabohne. Neben den guten Eigenschaften fürs Backen, Kochen und für Süßspeisen, enthält es wichtige Nährstoffe. Das Bio Sojamehl von Planet Nature ist eiweißreich und enthält Vitamin B2, Folsäure, Calcium und Eisen. Es kann ebenfalls als Ei-Ersatz verwendet werden. Für 1 Ei, 1 EL Sojamehl mit 2 EL Wasser verrühren. Enthält SOJA. Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.