PLANTIN
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- Gegründet im Jahr 1930
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Das 1930 in Puyméras in der Provence von Marcel Plantin gegründete Unternehmen Maison Plantin hat sich als französische Referenz in der Welt der Trüffel etabliert. Ursprünglich Lieferant für die besten Restaurants, hat das Unternehmen eine einzigartige Expertise in der Auswahl, Zubereitung und Konservierung der prestigeträchtigsten Trüffel entwickelt: schwarze Trüffel aus dem Périgord, weiße Trüffel aus Alba, Sommertrüffel und Burgundertrüffel.
Unter der Führung von Hervé Poron, später Christopher Poron und Nicolas Rouhier, hat das Unternehmen eine internationale Dimension angenommen und ist dabei seinen handwerklichen Wurzeln treu geblieben.
Im Laufe der Zeit hat Plantin sein Fachwissen auf hochwertige getrocknete Pilze (Morcheln, Steinpilze, Pfifferlinge, Totentrompeten usw.) ausgeweitet und eine Gourmet-Kollektion von Trüffel-Delikatessen und -Würzmitteln geschaffen: Öle, Aufstriche, Honige, Salze und Saucen.
Seit 2019 empfängt Maison Plantin auch Einzelpersonen in seinem Geschäft und seinem Trüffelinstitut, einem Ort des Austauschs und der Entdeckung, der der Welt der Trüffel gewidmet ist.
Unter der Führung von Hervé Poron, später Christopher Poron und Nicolas Rouhier, hat das Unternehmen eine internationale Dimension angenommen und ist dabei seinen handwerklichen Wurzeln treu geblieben.
Im Laufe der Zeit hat Plantin sein Fachwissen auf hochwertige getrocknete Pilze (Morcheln, Steinpilze, Pfifferlinge, Totentrompeten usw.) ausgeweitet und eine Gourmet-Kollektion von Trüffel-Delikatessen und -Würzmitteln geschaffen: Öle, Aufstriche, Honige, Salze und Saucen.
Seit 2019 empfängt Maison Plantin auch Einzelpersonen in seinem Geschäft und seinem Trüffelinstitut, einem Ort des Austauschs und der Entdeckung, der der Welt der Trüffel gewidmet ist.
