Diese Luftpflanze mag das Buschland Südeuropas und kalkhaltige Böden, fürchtet die Kälte und hat blassviolette Blüten, die in lockeren Ähren an der Spitze langer Stiele angeordnet sind. Blüte und Pflückung erfolgen später als bei echtem Lavendel. Speik-Lavendel ist ein ätherisches Öl, das als Notfall eingestuft wird, da es „wundersam“ bei der Linderung und Heilung schwerer Verbrennungen und Wespenstiche fast sofort wirkt. Es unter diesen Umständen gebraucht zu haben, beweist, wenn überhaupt, dass die Aromatherapie tatsächlich eine eigenständige Medizin ist.