Wie Rosmarin in Campher ist Rosmarin in Cineole eines der "Kräuter der Provence", das aus der mediterranen Macchia und Macchia stammt. Auf der Aromaliste von Vespasian aufgeführt, ist er bekannt für seinen köstlichen Geschmack in kulinarischen Gerichten. In Italien sehr symbolisch, wurde Rosmarin vor drei Jahrtausenden zwischen Tigris und Euphrat wegen seiner vielen Tugenden angebaut. Sie wird in Frankreich kultiviert und kommt auch im Mittelmeerraum vor, wo sie leicht wächst (Marokko, Italien, Spanien). Ihre blauvioletten Blüten blühen von Januar bis Mai. Verwendung: Lebensmittelaroma (FEMA-Nr.: 2992 / CoE-Nr.: 406n) Lebensmitteldosierung: 1 Tropfen in einem Gericht für 5 Personen (niemals mehr als 2%) Verwenden Sie immer ätherisches Öl verdünnt in einem geeigneten Medium (Beispiel: Pflanzenöl, Honig usw.) Löslich in Alkohol, Fettstoffen (pflanzliche Öle und Butter) und Emulsionen (Cremes). Unlöslich in Wasser. Es ist jedoch möglich, es als Mischung in diesen Produkttypen zu verwenden, jedoch vorgemischt mit Solubol (in diesem Fall muss 4-mal mehr Solubol als ätherisches Öl hinzugefügt werden).