PurOlio Tomatensugo

Das Geheimnis unseres Sugos ist einfach: Wir kochen die aromatischen San Marzano Tomaten vom Fuße des Vesuvs mit lediglich etwas Salz lange ein, sodass sich das volle Aroma entfalten kann. Dabei halten wir uns an das alte Rezept meiner Oma, sodass in jedem Glas das echte Italien steckt. Für einen leckeren Teller "Pasta al Pomodoro" braucht ihr nur noch leckere Pasta, einen guten Schuss Olio Extra Vergine di Oliva und etwas Parmesan. Buon Appetito!