Granatapfelmelasse 215 ml Glas

„Tarte mit Noten von Schwarzkirschen, perfekt für Ihre Gerichte mit persischen Aromen, für Ihre Salate und Desserts, um sie beim Würzen zu süßen. » Unsere Granatapfelmelasse wird nur aus Granatapfelsaft hergestellt, der im Kessel gekocht und stundenlang reduziert wurde. Dank dieses uralten Prozesses erhält die Granatapfelmelasse eine rote, burgunderrote oder braune Farbe. Granatapfelmelasse entwickelt spritzige Noten, die an ein Konzentrat von säuerlichen Schwarzkirschen erinnern. Die Herstellung dieses Exemplars erfolgt auf althergebrachte Weise in einem kleinen Dorf. Melasse wird daher ohne Zusatz von Zucker, Farbstoffen, Verdickungsmitteln oder Konservierungsmitteln zubereitet. Ausschließlich Frauen stellen diese Melasse für den Eigenbedarf her und verkaufen ihre Überschüsse direkt weiter. Deshalb konnten wir dieses Jahr nur 70L kaufen. Die Mischung der verschiedenen Granatäpfel und die mehr oder weniger schnelle Kochtechnik ermöglichen eine mehr oder weniger säuerliche/süße Melasse. Es ist eine Fähigkeit. - An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht lagern. - Reich an Antioxidantien und Vitaminen der Gruppen B und C. - Nur in 215gr erhältlich.