aji argentino

Ají argentino. También conocida como pimienta, chile o chile, es una especie picante originaria de América del Sur. Ideal für Gewürze Carnes und Pescados und für die Zubereitung von Salsas. El chile picante argentino se recomienda como prevencion de infartos y enfermedades kardiovaskulär. Se ha demostrado que el consumo constante medido y de pimienta disminuye el nivel de colesterol en sangre y ayuda al corazón, actúa como vasodilatador con grandes beneficios para el cabello y las arterias coronarias. Las semillas de pimiento contienen ácidos poliinsaturados que reduziert el riesgo de trombosis. La capsaicina actúa en elmetabolico de las grasas, previniendo la acumulación de grasas. Lo más importante es no consumir el pimiento en grandes cantidades, sino ser una ingesta constante.