HOJICHA ORGANIC

Hojicha, gerösteter japanischer grüner Tee, besteht aus Blättern und Zweigen. Während des Röstvorgangs werden die Blätter bei hoher Temperatur über Holzkohle geröstet. Die Infusion setzt einen bernsteinfarbenen Likör mit einem warmen Toastduft und einem süßen Geschmack frei, der mit einem Hauch von Haselnuss verstärkt wird. In Japan nach dem Essen konsumiert, macht es sein niedriger Theingehalt zu einem alltäglichen Getränk. Dieser Tee ist sehr beliebt bei den Japanern, die ihn als Beilage zu Sushi trinken.