DAMOISEAU, die Seele des landwirtschaftlichen Rums aus Guadeloupe!
Damoiseau ist ein wahrer Maßstab für landwirtschaftlichen Rum und verkörpert die Exzellenz und Authentizität des Know-hows von Guadeloupe. Die in Grande-Terre gelegene Brennerei ist die letzte, die in diesem Teil der Insel noch in Betrieb ist, wodurch jede Flasche ein Spiegelbild eines einzigartigen und bewahrten Terroirs darstellt.
Das Haus wurde 1942 mit dem Kauf des Weinguts Bellevue durch Roger Damoiseau gegründet und ist über Generationen hinweg um eine klare Vision herum aufgebaut worden: qualitativ hochwertige Rumsorten herzustellen, die ihrem Ursprung treu bleiben. Seitdem ist das Familienunternehmen weiter gewachsen, angetrieben von der Leidenschaft und dem Engagement der Familie Damoiseau, die heute von der dritten Generation vertreten wird.
EDie Damoiseau-Rums werden ausschließlich aus reinem, frischem, lokal geerntetem Zuckerrohrsaft hergestellt und nach traditionellen guadeloupeanischen Methoden ohne jegliche Aromazusätze destilliert. Diese handwerkliche Verarbeitung trägt dazu bei, den gesamten aromatischen Reichtum des Zuckerrohrs zu bewahren und den Charakter des Kalkstein-Terroirs von Grande-Terre, das für seinen hohen Zuckergehalt bekannt ist, voll zum Ausdruck zu bringen.
Von der legendären Ti’Punch bis hin zu gereiften Rumsorten, über eine breite Palette an aromatisierten Rums und Likören bietet Damoiseau Kreationen, die zum Teilen, zur Geselligkeit und für authentischen Genuss geschaffen sind. Jede Charge wird einer strengen Kontrolle unterzogen, um eine gleichbleibende Qualität von der Destillation bis zur Abfüllung zu gewährleisten.
Damoiseau ist ein Unternehmen, das tief in seiner Region verwurzelt ist und weit mehr als nur eine Brennerei darstellt: Es ist ein Symbol für familiäre Weitergabe, lokalen Stolz und Respekt vor westindischen Traditionen. Ein unverzichtbares Erkennungsmerkmal für Liebhaber charaktervoller, landwirtschaftlicher Rumsorten.
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