Arrangierter Rum – Victoria-Ananas, Passionsfrucht und „Frui Chofé“-Vogelpfeffer

Das symbolträchtige Gericht von Réunion ist „Rice Chofé“! Das Rezept ist einfach: gebratener Reis, Chili und alles, was Sie zur Hand haben. Ursprünglich ein Gericht der Armen, hat es sich im Laufe der Zeit zu einer echten Institution der kreolischen Kultur entwickelt, die ohne Mäßigung und in so vielen Variationen, wie es Menschen gibt, die es kochen, geteilt werden kann. Unser Ding ist eher Rum, deshalb präsentieren wir Ihnen unsere Variante: den „Frui Chofé“! Rum, Obst und (etwas) Chili! - Die 3 Flaggschiffprodukte unserer Insel in einem einzigen Arrangement. Das Frui Chofé ist eine explosive Begegnung zwischen Victoria-Ananas, Passionsfrucht und dem berühmten Vogelpfeffer unserer Insel (nur ein Hinweis, versprochen)