AZ von PastaAnStories Shapes Saucen Rezepte von Rachel Roddy

Dies ist die Geschichte der Pasta. Darin fasst die Guardian-Kolumnistin und preisgekrönte Food-Autorin Rachel Roddy alles, was sie über Italiens Lieblingsessen gelernt hat, in einer praktischen, einfach zu handhabenden und köstlichen Sammlung von 100 essentiellen Pasta- und Pastasaucenrezepten zusammen. Zusammen mit den Rezepten gibt es kurze Essays, die die Geschichte, Kultur und den Alltag der Nudelformen von der Spitze bis zur Spitze Italiens miteinander verweben. Es gibt Nudeln mit Wasser und Nudeln mit Eierformen, die von Hand hergestellt werden, und solche mit Ro Gebunden