017 KURKUMA - NACHFÜLLUNG

Kurkuma gehört zur Familie der Zingiberaceae und stammt ursprünglich aus Maharashtra, einem Bundesstaat in Indien. Während die gelbe Farbe wirklich bemerkenswert ist, ist Kurkuma so viel mehr, als man auf den ersten Blick sieht. Es hat einen erdigen, warmen und pfeffrigen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit. Unverzichtbar für indische Currys, beliebt zu Blumenkohl, Kartoffeln und anderem Wurzelgemüse und eine sichere Wahl für Geflügel. Du kannst Kurkuma sogar reiben und über eine cremige Suppe oder einen Eintopf streuen. Nur Ihre Vorstellungskraft – und Ihre Geschmacksknospen – setzen die Grenze. Aber es gibt noch mehr. Wie seinem Cousin Ingwer werden Kurkuma viele gesundheitliche Vorteile nachgesagt. Wenn Sie sich also das nächste Mal einen grünen Detox-Smoothie zubereiten, warum nicht etwas geriebene Kurkuma hinzufügen?