RONTONAR
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Ich kümmere mich sehr um die Olivenbäume meiner Familie auf kleinen Terrassengrundstücken, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Ich kämpfe für eine Landwirtschaft, die auf Respekt vor der Erde beruht und der Weisheit meiner Ältesten folgt. Ich mache ein natives Olivenöl Extra aus drei einheimischen Sorten der Provinz Alicante: Blanqueta, Alfafarenca und Mançanella. Ich verwende keine synthetischen chemischen Produkte, die die Umwelt und die biologische Vielfalt respektieren.
