Besondere Pfeffersorten
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Muskatblüte gemahlen schmeckt ausgesprochen intensiv. Es reicht oft eine Messerspitze zum Verfeinern von aromatischen Speisen. Muskatblüte lässt sich besonders zum Backen als auch als Alternative zur Muskatnuss wunderbar verwenden. So schmeckt das Gewürz hervorragend im Kartoffelbrei, in Suppen, in Saucen, zu Kohl, zu (überbackenem) Käse und natürlich in Süßspeisen.