Chutney aus grünen Tomaten

Säuerliche grüne Tomaten gepaart mit der zarten Süße von Datteln und Rosinen ergeben ein helles und fruchtiges Chutney, das gut zu Käse passt und eine tolle Ergänzung zu Sandwiches oder in Kombination mit gekochtem Getreide ist. Beim langsamen Garen werden die Tomaten weicher und verschmelzen mit den warmen Gewürznoten von Zimt, Sternanis und Ingwer. Ein Hauch der speziellen fermentierten Chiliflocken von Root sorgen für Tiefe und etwas Schärfe zum Abgang. Roots Radicals ist ein abfallfreies Lebensmittelunternehmen mit Kreislaufwirtschaft. Dieses Produkt wurde zu 69 % aus recycelten/geretteten Zutaten hergestellt. Dieses Produkt ist Teil des grünen Tomatenprojekts und wird zu 100 % aus geretteten unreifen Tomaten von TinyFarms hergestellt. Zutaten. Grüne Tomate, Rohrzucker, Apfelessig, Zwiebelpaste, Datteln, Ingwer, Rosinen, Kurkuma, Zimt, fermentiertes Chilipulver, Sternanis