Heiße Kakao-Trüffel-Mischung

Trüffelmischung ist eine Kakaopulvermischung, die eine köstliche Mischung aus bitteren und süßen Aromen hat. Es wird mit Criollo-Kakao hergestellt. Criollo ist eine seltene Kakaosorte und wird nur an wenigen Orten angebaut. Die Bohnenmenge pro Kakaostrauch ist sehr gering, dafür aber der Geschmack außergewöhnlich. Mit der Criollo-Bohne erhält man eines der delikatesten Kakaoaromen und die Bohnen gelten zu Recht als Delikatesse. Die richtige Wahl, wenn es gut und klassisch sein soll. Gießen Sie heiße Milch (oder vielleicht Wasser) über das Pulver und rühren Sie gut um. Kann heiß oder kalt und eventuell mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis serviert werden. • Kann auch in Getränkespendern verwendet werden • Kann kalt serviert werden Mischungsverhältnis: 28 g Pulver auf 180 ml Flüssigkeit