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Rrraw, das vor fast 10 Jahren gegründet wurde, basiert auf einem Ansatz der ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Exzellenz, der sich auf die Rohverarbeitung der Kakaobohne konzentriert.
Bohnen aus "frühen Kakao" kalt gemahlen in Steinmühlen, mit verarbeiteten Produkten (Tabletten, Trüffel und andere Delikatessen) durch eine natürlichere handwerkliche Zubereitung mit mehr Respekt vor dem Rohstoff. Dieser Ansatz rund um Schokolade zwingt uns, Produkte mit Respekt vor dem Know-how und einem ethischen und verantwortungsvollen Ansatz anzubieten.