BIO-Tomatenmark 250 ml
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Unser Tomatenmark besteht zu 100 % aus italienischen Bio-Tomaten, nach traditionellem Rezept wie hausgemacht, ohne Salzzusatz. Die geschätzten Eigenschaften sind die Süße und Konzentration, die in der Küche eine höhere Ausbeute als andere Saucen auf dem Markt ermöglichen, ein uralter Geschmack, genau wie hausgemachtes Püree. Seine Verwendung in der Küche ist vielfältig, von klassischen ersten und zweiten Gängen der italienischen Tradition über originelle Rezepte für Vorspeisen und Aperitifs bis hin zur Verwendung in der Gastronomie für die Zubereitung köstlicher Pizzen und Focaccias