Sosegada
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Gourmet-Hot-Sauce, hergestellt aus Sherry-Weinen und Essigen. Sherryessig wird mit andalusischer Zitrone kombiniert, um Sommerabende zu erfrischen; fügt den Aromen von jedem hinzu Gericht Lebendigkeit Frucht einer gewagten überraschenden Schärfe. Flüssige Soße. Seine Frische ist die ideale Garnierung für Ceviches und Tartares, für frischen Fisch und Saisongemüse, für Salate und Schalentiere und sogar für Hülsenfrüchte, denen er Nuancen von eingelegter Piparra hinzufügt