Der Geburtsort der „Nouvelle Cuisine“. Dieses Gewürz ist eine Hommage an Paul Bocuse. Lyon steht für kompromisslose Küche. Mit dieser Mischung können Sie nur frisch kochen. Jus - Fond - Ragout - Boeuf Bourguignon. Ganze Gewürze für langes Kochen & Schmoren. Zutaten: weißer Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Piment Inhalt: 16g