Kombi-Schleifstein #3000/#8000-SCS-3800/U

Der japanische Wetzstein ist ein einzigartiges Zubehör zum Schärfen und Schleifen von Küchenmessern jeder Größe und Form. Mit sehr grober Körnung (240er und 800er Körnung) ist dieser Kombischleifer für die Grobbearbeitung der Klinge vor dem Schärfen und intensiven Metallabtrag bestimmt. Der Schleifer #240/800 hilft dabei, den Schnittwinkel, die Geometrie der Klinge und die Schneide wiederherzustellen; Entfernen Sie Risse und Späne und ändern Sie sogar die Dicke der Klinge.