GROSSKOCHMESSER 9,4-SM-0087

Die elegante SAMURA Mo-V Serie, ausgestattet mit einem ergonomischer schwarzer G-10-Griff, bietet eine hervorragende Kombination aus japanischem Originalstahl, zeitgemäßem Design und fairem Preisverhältnis. Diese Serie ist eine der größten in Bezug auf die Größe und ermöglicht die Auswahl des perfekten Küchenbegleiters, den sich jeder professionelle Küchenchef oder Hobbykoch wünschen kann. The European Chef - das Mehrzweckwerkzeug, das in jeder Küche als Basic gilt. Er hackt professionell Kohl, hackt Gemüse und Gemüse für Salate, schneidet Fleisch oder Gourmetgerichte. Die Klinge eines professionellen MO-V Chefmessers verwandelt sich sanft in ein Metallbacken. Es ist dieses Element, das den Kontakt der Hand mit dem Gargut beim Kochen verhindert und auch die Fugen zwischen Klinge und Griff zuverlässig schließt. Das Vorhandensein eines Polsters verhindert das Eindringen von Bakterien und anderen Mikroorganismen in die Öffnungen und sorgt für die notwendige Arbeitshygiene. Deshalb empfiehlt sich die MO-V-Serie für den professionellen HoReCa-Bereich