Champignons Shiitaké japonais biologiques 40g (FR-bio-09)

Cultivé depuis des millénaires, le Shiitaké est l'un des aliments les plus appréciés du Japon avec son goût boisé subtil et sa textur très douce qui peuvent se marier avec presque tous les plats. Les Japonais l'ont vite adopté pour son parfum très aromatique mais aussi ses multiples bienfaits: Reichtum an Vitaminen und Minéraux, il stimulule les immunités, Kampf gegen Müdigkeit und prévient du cholestérol. Ces champignons Shiitaké sont soigneusement kultiviert, sélectionnés et séchés gießen vous offrir toute la saveur profonde de l'umami. Cette variété se distingue par un large chapeau bien développé, qui le rend facile à reconstueruer et cuisiner au wok, à la poêle ou à la vapeur. Une fois réhydratés et découpés en fines lamelles, Incorporez les Shiitaké à vos suppen miso, bouillons dashi, vos fritures tempura oder tout simplement mélangés avec votre riz blanc.