Salade de fleurs
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Dijon-Senf (rotes Etikett) wird nach traditionellem Rezept zubereitet (hoher Anteil an gelbem Senf, Weinessig, Pflanzenöl, Gewürzen und natürlichen Aromen). Es ist ein Senf mit einem stärkeren und offeneren Geschmack. Dijon-Senf ist bei Liebhabern sehr scharfer Saucen sehr beliebt.