Äthiopische Wildpfeffer BBQ Cashewnüsse
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Cashews zart geröstet mit Akazienhonig und überzogen mit einer dezenten Mischung aus Timiz-Pfeffer, wildem und seltenem Pfeffer aus Äthiopien, Paprika, Fenchel und Schalotte. Timiz-Pfeffer wird von äthiopischen Frauen über einem Eukalyptusholzfeuer geräuchert, die ihn abends nach der Rückkehr von den Feldern sammeln. Eine Mischung aus knackiger und cremiger Textur, verbunden mit einer fesselnden Geschmacksentdeckung. Zusammensetzung: Cashewnuss, Timiz-Pfeffer aus Äthiopien, Paprika, Schalotte, Fenchel, Fleur de Sel, Sonnenblumenöl, Akaziengummi, Weizenmehl.