100% IBERISCHER SCHINKEN AUS EICHELKÜCHE | 8,5-9 Kilo

DER GESCHMACK "PATA NEGRA" DER SIERRA DE ARACENA Probieren Sie unseren Iberico-Schinken Pata Negra 100% Iberico. Öffnen Sie es und spüren Sie vom ersten Schnitt an ein Vergnügen für die Sinne. Es ist ein einzigartiges Stück, gefüttert aus Freilandhaltung mit Eicheln von den Wiesen des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche, wo unsere Schweine frei grasen und wachsen. NAHRUNG: Dehesa-Weiden, Eicheln, Wildpflanzen und Getreide * 100 % Naturprodukt * In Freiheit aufgewachsen * Heilung +36 Monate ERHALTUNG Wir empfehlen, den 100 % Ibérico Segundín Bellota-Schinken an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Durchschnittstemperatur von 20º aufzubewahren. In seinem geschnittenen Format zwischen 4º-10º kalt halten. VERKOSTUNGSNOTIZ Eines unserer wertvollsten Produkte mit unvergleichlichem Geschmack und Qualität. Der 100% Ibérico Segundín Bellota-Schinken ist von unvergleichlicher Saftigkeit, die sich im Mund zeigt, wenn das infiltrierte Fett schmilzt, seinen ganzen Geschmack und seine Aromen freisetzt und den Gaumen mit seiner Geschmeidigkeit füllt. Wenn Sie seinen intensiven Geschmack schmecken, wissen Sie, dass Sie es mit einem der besten Schinken zu tun haben, die Sie finden können. PAARUNG Die Paarung par excellence für Pata Negra 100% Ibérico Schinken ist ein vollmundiger Reserve Rotwein, obwohl es auch Paare perfekt mit jüngeren Weinen , die helfen , den Mund zu aktualisieren, vor allem Cabernet Sauvignon Trauben, obwohl unsere beste Empfehlung es mit einem guten zu begleiten ist fino oder manzanilla. Wenn ein anderer Weißwein gewählt wird, sollten wir uns für solche entscheiden, die bereits eine gewisse Alterung und Struktur haben.