SEL DE SALIES DE BEARN
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- Gegründet im Jahr 2011
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Salz aus Salies-de-Béarn ist ein 100 % natürliches Quellsalz aus den Tiefen der Pyrenäen. Seit der Bronzezeit genutzt, war es schon immer Teil der Gastronomie des Südwestens.
Das aus Oraas stammende Quellwasser, so salzig wie das Wasser des Toten Meeres, bringt nach dem Erhitzen ein Salz von großer Weiße hervor, das von April bis Oktober geerntet wird.
Mit seiner Geschichte und seinem angestammten Know-how profitiert das Salz aus Salies-de-Béarn seit 2016 von einer geschützten geografischen Angabe (IGP).
Das aus Oraas stammende Quellwasser, so salzig wie das Wasser des Toten Meeres, bringt nach dem Erhitzen ein Salz von großer Weiße hervor, das von April bis Oktober geerntet wird.
Mit seiner Geschichte und seinem angestammten Know-how profitiert das Salz aus Salies-de-Béarn seit 2016 von einer geschützten geografischen Angabe (IGP).
