Scandia Milchkessel aus Edelstahl 18/10, ø 14 cm, ausgestattet mit einem Rost, um ein Überlaufen der Milch zu verhindern. Hergestellt aus hochwertigem 18/10-Edelstahl, außen hochglanzpoliert und innen satiniert für eine einfache tägliche Reinigung. Für Induktionsherde und herkömmliche Herdarten. In Kombination mit dem Scandia-Deckel mit 14 cm Durchmesser kann der Milchkocher auch als hoher Stieltopf verwendet werden. Perfekt für alle Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikherde. Scandia bietet die typischen Merkmale der Serafino Zani-Produktion: Verwendung hochwertiger und dicker Materialien, große Liebe zum Detail und zur Verarbeitung, Bereitstellung der patentierten Wärmediffusionsbasis, Garantie einer homogenen Wärmeleitfähigkeit und konsequente Optimierung des Verbrauchs. Die zylindrische Form des Gehäuses und die perfekt senkrecht dazu stehenden Griffe ermöglichen es, die Pfannen dieser Linie ineinander zu stapeln und so wertvollen Platz in der Küche zu sparen. Serafino Zani fertigt seine Pfannen im Unternehmen Lumezzane in Brescia und verwendet ausschließlich hochwertigen Edelstahl. Für alle Komponenten und Details wird Stahl verwendet, und zwar stets in großzügigen Stärken, die eine konstante Wärmeverteilung und eine dauerhafte Formbeständigkeit gewährleisten. Der Milchboiler ist mit der speziellen, von Tarcisio Zani patentierten, wärmeverteilenden Basis (US-Patent 4204607) ausgestattet, die aus einem reinen Aluminiumkern besteht, der in einem doppelten Edelstahlboden „eingeschlossen“ ist. Die Verwendung dieses Bodens ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung auf dem Pfannenkörper bei minimalem Energieaufwand und die Möglichkeit, die Utensilien auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionskochfeldern zu verwenden. Der Rand des Milchkochers ist mit einer Prägung versehen, die einen sehr präzisen Sitz des Deckels ermöglicht und so verhindert, dass der Dampf schnell austritt, Wärme verschwendet und der Deckel tanzt. Durch die zylindrische Form des Korpus können die Pfannen dieser Linie ineinander gestapelt werden und sparen so wertvollen Platz in der Küche. Die Griffe von Serafino Zani sind so konzipiert, dass sie die Wärmeübertragung erheblich verlangsamen, wobei auf die Materialien, Formen und Oberflächen geachtet wird, die mit dem Pfannenkörper in Kontakt kommen. Konkret besteht der Griff aus einem 18/10-Edelstahlstab, der bogenförmig gebogen und anschließend an dem mit dem Körper verschweißten Teil abgeflacht wird, wodurch die Schweißnaht widerstandsfähiger gegen Stöße wird. Die sehr gewölbte Form erleichtert das Greifen und verlangsamt die Überhitzung aufgrund der Nähe zum Körper des Milchkessels. Liebe für gut gemachte Dinge, Aufmerksamkeit für die Beziehung zwischen Schönheit und Funktionalität des Objekts, Suche nach einem innovativen und originellen Design: Das spürt man, wenn man einen in Lumezzane von Serafino Zani hergestellten Topf in die Hand nimmt. Das Paket beinhaltet 1 Milchkessel Durchmesser 14 cm, 1 Grill