Olympia-Sieb, Durchmesser 22 cm. Aus hochwertigem 18/10-Edelstahl, außen hochglanzpoliert und innen satiniert für eine einfache tägliche Reinigung. Olympia zeichnet sich durch seine Junoeske, abgerundete Form mit großen Proportionen aus, die einladend und beruhigend wirkt, wodurch es an Töpfe und Pfannen der Vergangenheit erinnert und es zum Archetyp von Küchenutensilien erhebt. Außenkörper spiegelpoliert, innen fein satiniert, Olympia ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, mit einem sehr dicken Dreifachboden, so dass es für jede Art von Küche, einschließlich Induktion, verwendet werden kann und die Eigenschaften aller Traditionen hervorhebt gastronomisch: großzügig in Funktion und Form. Perfekt für alle Herdarten (Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikherd).Olympia bietet erfahrenen Köchen, Kochbegeisterten und Alltagsnutzern auch durch diese faszinierende Form die Möglichkeit, mit einer „Allround-Küche“ zu experimentieren. Olympia hebt die typischen Eigenschaften der Serafino Zani-Produktion hervor: Verwendung hochwertiger und dicker Materialien, große Liebe zum Detail und zur Verarbeitung, Bereitstellung der patentierten Zani-Wärmeverteilungsbasis, Garantie einer homogenen Wärmeleitfähigkeit und daraus resultierende Reduzierung des Verbrauchs. Liebe für gut gemachte Dinge, Aufmerksamkeit für die Beziehung zwischen Schönheit und Funktionalität des Objekts, Suche nach einem innovativen und originellen Design: Dies zeigt sich in der Verwendung einer in Italien von Serafino Zani hergestellten Pfanne. Serafino Zani fertigt seine Pfannen im Unternehmen in Lumezzane, Brescia, und verwendet dabei ausschließlich hochwertigen Edelstahl. Für alle Komponenten und Details wird Stahl verwendet, und zwar stets in großzügigen Stärken, die eine konstante Wärmeverteilung und eine dauerhafte Formbeständigkeit gewährleisten. Die Pfanne ist mit dem speziellen, von Tarcisio Zani patentierten, wärmeverteilenden Boden ausgestattet (US-Patent 4204607), der aus einem reinen Aluminiumkern besteht, der in einem doppelten Edelstahlboden „eingeschlossen“ ist. Die Verwendung dieses Bodens ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung auf dem Pfannenkörper bei minimalem Energieaufwand und die Möglichkeit, die Utensilien auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionskochfeldern zu verwenden. Der Rand des Topfes ist mit einer Prägung versehen, die eine sehr genaue Passform des Deckels ermöglicht und so verhindert, dass der Dampf schnell austritt, Hitze verschwendet und der Deckel tanzt. Die Griffe von Serafino Zani sind so konzipiert, dass sie die Wärmeübertragung erheblich verlangsamen, wobei auf die Materialien, Formen und Oberflächen geachtet wird, die mit dem Pfannenkörper in Kontakt kommen. Konkret bestehen die Griffe aus einem 18/10-Edelstahlstab, der bogenförmig gebogen und anschließend an dem mit dem Körper verschweißten Teil bearbeitet wird, wodurch die Schweißnaht widerstandsfähiger gegen Stöße wird. Die stark gewölbte Form der Griffe erleichtert das Greifen und verlangsamt durch die Nähe zum Pfannenkörper eine Überhitzung. Liebe für gut gemachte Dinge, Aufmerksamkeit für die Beziehung zwischen Schönheit und Funktionalität des Objekts, Suche nach einem innovativen und originellen Design: Das spürt man, wenn man einen in Italien von Serafino Zani hergestellten Topf in die Hand nimmt. Das Paket beinhaltet 1 Sieb Durchmesser 22 cm