Scandia, Pfanne ø 24 cm, ohne Deckel - SERAFINO ZANI

Scandia 18/10 Edelstahlpfanne ø 24 cm, ohne Deckel.  Perfekt für alle Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikherde.  Hergestellt aus hochwertigem 18/10-Edelstahl.  Außenkörper hochglanzpoliert, innen fein satiniert.  Scandia bietet die typischen Merkmale der Serafino Zani-Produktion: Verwendung hochwertiger und dicker Materialien, große Liebe zum Detail und zur Verarbeitung, Bereitstellung der patentierten Wärmediffusionsbasis, Garantie einer homogenen Wärmeleitfähigkeit und konsequente Optimierung des Verbrauchs.    Die zylindrische Form des Gehäuses und die perfekt senkrecht dazu stehenden Griffe ermöglichen es, die Pfannen dieser Linie ineinander zu stapeln und so wertvollen Platz in der Küche zu sparen.   Serafino Zani fertigt seine Pfannen im Unternehmen Lumezzane in Brescia und verwendet ausschließlich hochwertigen Edelstahl.  Für alle Komponenten und Details wird Stahl verwendet, und zwar stets in großzügigen Stärken, die eine konstante Wärmeverteilung und eine dauerhafte Formbeständigkeit gewährleisten.   Die Pfanne ist mit dem speziellen, von Tarcisio Zani patentierten, wärmeverteilenden Boden ausgestattet (US-Patent 4204607), der aus einem reinen Aluminiumkern besteht, der in einem doppelten Edelstahlboden „eingeschlossen“ ist.  Die Verwendung dieses Bodens ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung auf dem Pfannenkörper bei minimalem Energieaufwand und die Möglichkeit, die Utensilien auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionskochfeldern zu verwenden.   Der Rand der Pfanne verfügt über eine Prägung, die eine sehr genaue Passform des Deckels ermöglicht und verhindert, dass der Dampf schnell entweicht, Hitze verschwendet und der Deckel tanzt.   Durch die zylindrische Form des Korpus können die Pfannen dieser Linie ineinander gestapelt werden und sparen so wertvollen Platz in der Küche.   Die Griffe von Serafino Zani sind so konzipiert, dass sie die Wärmeübertragung erheblich verlangsamen, wobei auf die Materialien, Formen und Oberflächen geachtet wird, die mit dem Pfannenkörper in Kontakt kommen.  Konkret bestehen die Griffe aus einem 18/10-Edelstahlstab, der bogenförmig gebogen und anschließend an dem mit dem Körper verschweißten Teil abgeflacht wird, wodurch die Schweißnaht widerstandsfähiger gegen Stöße wird.   Die stark gewölbte Form der Griffe erleichtert das Greifen und verlangsamt durch die Nähe zum Pfannenkörper eine Überhitzung.   Liebe für gut gemachte Dinge, Aufmerksamkeit für die Beziehung zwischen Schönheit und Funktionalität des Objekts, Suche nach einem innovativen und originellen Design: Das spürt man, wenn man einen in Lumezzane von Serafino Zani hergestellten Topf in die Hand nimmt. Das Paket beinhaltet Pfannendurchmesser 24 cm, ohne Deckel