Ganze Entenleberpastete g.g.A., Sarawak-Paprika

Die Eleganz einer würzigen Foie gras Entdecken Sie unsere ganze Entenstopfleber (g.g.A.), elegant kombiniert mit Sarawak-Paprika. EDieses Produkt wird gemäß den Spezifikationen der geschützten geografischen Angabe „Canard à foie gras du Sud-Ouest“ hergestellt und unterstreicht das französische Terroir, während es dank der geheimnisvollen und komplexen Noten des Sarawak-Pfeffers zu einer exotischen Reise einlädt. 🍴Geschmacks- und Gefühlsprofil Textur: Luxuriös schmelzend, ausgewogen Dominante Aromen: Süße und fruchtige Aromen von Foie gras; eine kräftige, würzige Note von reichhaltigem schwarzem Pfeffer aus Sarawak, leicht holzig und malzig Abgang: Pfefferig, anhaltend, mit einer sanften Wärme im Abgang 🥂 Serviertipps Die Foie gras etwa 20–30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie etwas weicher wird und sich die Aromen besser entfalten können. Servieren Sie es in dünnen Scheiben auf geröstetem Landbrot oder goldbrauner Brioche. Dazu passt wunderbar ein süßer Weißwein, aber auch ein Gelbwein. Liebhaber von Land-Meer-Kombinationen können auch einen geschmeidigen, aber aromatischen Rotwein probieren, vorausgesetzt, er bleibt bei den Tanninen dezent. 📦Größe & Aufbewahrung 100 g / 180 g / 300 g Verpackung: Glas oder Dose, um das Aroma und die Bissfestigkeit der Paprika zu bewahren. Aufbewahrung: Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern; nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.