GERSTENMEHL - 1 KG

Das Gerstenmehl verleiht Ihren Backwaren zusätzliche Süße und Geschmack. Sie können z. Verwenden Sie es für Kekse, Knäckebrot und Pfannkuchen - oder als Geschmacksverstärker in einem hellen Brot. Wenn Sie ca. 15 % Gerstenmehl in Ihrem Brot, das Mehl bringt Süße und Geschmack und macht die Krume dicht – ohne dass das Brot schwer wird. Wir beziehen unsere Gerste vom örtlichen Bauern auf Alsen. Im Bio-Gerstenmehl verwenden wir die Sorte Gerstengerste, die seit 6000 Jahren in Dänemark angebaut wird. Bio-Gerstenmehl ist eine Spezialität, die im Lebensmittelgeschäft schwer zu finden ist. Sie können es direkt ab Mühle kaufen, indem Sie in unserem Webshop bestellen.