Wir glauben, dass jeder Mensch der erste Hüter der Umwelt ist, in der er lebt. Als wir dieses neue Unternehmen gründeten, entschieden wir, dass die Aufmerksamkeit für die Umwelt und ökologische Nachhaltigkeit die Grundelemente des Unternehmens selbst sein müssen.
Wir sind davon überzeugt, dass Insekten heutzutage als Ressource und nicht als zu lösendes „Problem“ bewertet werden müssen: Sie gehörten zu den ersten Siedlern der Schwellenländer und stellen heute 83 % der Tierarten auf unserem Planeten. Sie werden in Zukunft eine unverzichtbare Proteinquelle für die menschliche Ernährung sein. Die Kenntnis ihrer Lebenszyklen und Züchtungsmethoden ist unerlässlich, um ihr gesamtes Potenzial ausschöpfen zu können.
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