Premium-Gourmet-Vanilleschoten 500 Gramm

Unsere Premium-Gourmet-Vanilleschoten sind mit Vanillesamen/Kaviar verpackt. Sie haben genau den richtigen Feuchtigkeitsgehalt, ein schönes Aroma und sind biegsam. Wir versuchen immer, einen Vanillingehalt von mindestens 2 % in unseren Vanilleschoten sicherzustellen. Um die Qualität zu gewährleisten, achten wir darauf, dass unsere Vanilleschoten genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, wenn ihre Reife perfekt ist, und in einem raffinierten Prozess, der bis zu 6 Monate dauert, getrocknet werden. Während des Aushärtungsprozesses werden die Vanilleschoten manuell von der Fermentation in Decken auf eine Trocknung bei geringer Sonneneinstrahlung umgestellt, um den perfekten Geschmack und Feuchtigkeitsgehalt der Bohnen zu gewährleisten.