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SOIF - Le Gin

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  • Gegründet im Jahr 2021
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SOIF (Spirits of Unquestionably French Origin) beginnt mit einem Treffen zwischen Fred, Jérôme und Pierre-Olivier. Alle drei kommen aus der Welt des Weins, Liebhaber guter Produkte zum Trinken und Essen, die ursprüngliche Idee ist der Klassiker „Und wenn wir unseren Gin machen würden?“.

THIRST war daher zunächst ein etwas egoistisches Abenteuer dreier Freunde, die genau ihren idealen Gin herstellen und trinken wollten. Was in einem Schuppen am Fuße eines Médoc-Gartens hätte bleiben sollen, erblickt nach mehr als einem Jahr des Testens endlich das Licht der Welt, mit dem Ziel, unser Rezept nun anderen Verbrauchern anzubieten.

Wir haben so leidenschaftlich daran gearbeitet, dass es jetzt ungerecht erschien, dass unser Gin diesen Schuppen nie verlassen hat. Seine untypische Frische, seine hervorragende Trinkbarkeit, seine einzigartigen Aromen und seine zu 100 % handwerkliche Herstellungsweise machen ihn einzigartig ... Zumindest für uns drei ist er das auf jeden Fall! Soif Le Gin ist unser erstes Produkt, aber zweifellos der Beginn eines großen Abenteuers.
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