Sein authentischer Geschmack erinnert an die Sonne und die Aromen des Mittelmeers. Hergestellt aus Clementinen aus der Region Nizza. Die Zutaten beschränken sich auf Clementinen, weißen Zucker und Alkohol. Das Rezepturprinzip entspricht den Grundsätzen von Soleia Nice, nämlich den Duft der Frucht in seiner Gesamtheit und intensiv zum Ausdruck zu bringen. Es unterscheidet sich von anderen Limoncello durch die Verwendung von Zitronensaft bei der Herstellung. Beim Verkosten offenbart es alle Nuancen von Zitrone, ist weniger süß als vergleichbare Produkte und hat einen Alkoholgehalt von 40 %. Die Qualität der verwendeten Clementinen ist auf eine vollständig biologische Produktion und lokales Know-how zurückzuführen. Der Clementine Spritz, hergestellt mit Soleia Nice Clementinenlikör, ist ein erfrischendes Getränk, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet.