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- Gegründet im Jahr 1988
Nel Campidano, ricca e verde pianura della Sardegna Meridionale, è tradizione preparare salsiccie, mustele, pancette, prosciutti e salami che hanno la caratteristica di essere genuini, composti di sola carne suina, polposa e con poco grasso, conditi con sale, pepe ed erbe profumate tipiche della zona.
Il Salumificio Campidanese wurde 1988 gegründet und wurde später zum professionellen Erwerb von Negli anni anni und che oggi a loro volta, Ignazio e Barbara, stanno tramandando gelosamente ai figli Lorenzo e Nicola.
I segreti delle ricette "di famiglia" da semper sono stati custoditi gelosamente, con l'orgoglio con cui si tramandano i gioielli più preziosi.
Così, nel segreto delle "lolle" delle tipiche case Campidanesi, venivano preparati i salumi più gustosi, più pregiati e più genuini per festeggiare in allegria l'abbondanza del raccolto.
Il Salumificio Campidanese wurde 1988 gegründet und wurde später zum professionellen Erwerb von Negli anni anni und che oggi a loro volta, Ignazio e Barbara, stanno tramandando gelosamente ai figli Lorenzo e Nicola.
I segreti delle ricette "di famiglia" da semper sono stati custoditi gelosamente, con l'orgoglio con cui si tramandano i gioielli più preziosi.
Così, nel segreto delle "lolle" delle tipiche case Campidanesi, venivano preparati i salumi più gustosi, più pregiati e più genuini per festeggiare in allegria l'abbondanza del raccolto.
