Der Wein Château Rocher Corbin ist ein Rotwein, der in der Region Bordeaux in Frankreich von Château Rocher Corbin hergestellt wird. Dieser Jahrgang 2018 stammt aus der Appellation Montagne-Saint-Émilion. Schöne Farbe und zarte Granatnase, komplexes, seidiges Tannin, reife Frucht, kandierte Früchte, Pflaumen, Brombeeren, schwarze Johannisbeere, leicht holzig. Dieser Wein besteht zu 85 % aus Merlot und zu 15 % aus Cabernet Franc und wurde aus jungen Reben (30 bis 120 Jahre alte Reben) hergestellt, wobei nur Kupfer- oder Schwefelbehandlungen verwendet wurden. Es wurde auch manuell geerntet und einer Mazeration bei niedriger Temperatur und einer langen Gärung unterzogen (3/4 in Eichenfässern und 1/4 in Betontanks). Hauptmerkmale: • Winzer – Château Rocher Corbin • Land – Frankreich • Region – Bordeaux • Farbe – Rot • Trauben – Merlot, Cabernet Franc • Speisenempfehlung – Rind, Wild • Flaschengröße – 750 ML • Jahrgang – 2018 • Alkoholgehalt – 14,5 %