Trüffelsauce

Zubereitung auf Pilzbasis, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenkernöl, schwarze Oliven und Sommertrüffel, eignet sich als Gewürz für Croutons und Füllungen für Vorspeisen, erste und zweite Gänge, Omelettes und als Basis für alle Gerichte mit Trüffeln. Zutaten Zuchtpilze (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenkernöl, schwarze Oliven, Sommertrüffel 1 % (Tuber aestivum Vitt.), Aroma, Salz.