Bombay Chai - Nachfüllpackung mit 50 Pyramiden

Eine dunkle Mischung aus Assam-Tee mit traditionellen indischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken und Lorbeerblättern. Köstlich pur aufgebrüht und noch leckerer in heißer Milch auf dem Herd geköchelt Als Tee zum ersten Mal in Indien angebaut wurde, um das chinesische Teemonopol zu brechen, war er bei den Einheimischen kein beliebtes Getränk. Die übliche Praxis war, stattdessen "Kadha" zu trinken, das mit Gewürzen gekochte Wasser und Milch war (wie es nach dem Ayurveda, einem alten alternativen medizinischen System mit Sitz in Indien, empfohlen wurde). Die Indian Tea Association (damals unter den Briten) förderte den Tee unter ihnen auf die bevorzugte britische Art, indem sie etwas Milch und Zucker hinzufügte. Indische Verkäufer begannen jedoch, dem Kadha, den sie bereits tranken, Tee hinzuzufügen. Obwohl die damalige Teevereinigung diese Praxis missbilligte, da dies den Verbrauch (und damit den Kauf) von Teeblättern reduzierte, blieb die Praxis bestehen und der Chai-Tee war geboren! Ein perfekter Morgentee oder ein Tee für einen anstrengenden Tag. So genießen Sie diesen Tee 1 Teepyramide pro Tasse 4 bis 5 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen. Am besten mit Milch und Zucker. Für authentischen indischen Geschmack geben Sie 1/2 Tasse Milch und 1/2 Tasse Wasser in einen Topf, fügen 1 TL Tee hinzu, fügen etwas Zucker hinzu und bringen es zum Kochen. 5 Minuten köcheln lassen und in eine Tasse abseihen. Genießen Sie den Geschmack von echtem Chai! Koffeingehalt Ca. 27-35 mg pro Tasse