Holunderblüten - 30g Kleinpackung

Schöne cremeweiße Blüten des in Europa weit verbreiteten Holunderbaums werden im Frühsommer geerntet, gereinigt und getrocknet, um diesen süß duftenden Holunderblüten-Tee herzustellen. Beim Brauen ergibt sich ein goldgelber Aufguss, der ein wunderschönes blumiges Aroma und einen süßlichen Geschmack hat. Holunderblüten können entweder als heißer Aufguss oder abgekühlt zu einem aromatischen Eistee genossen werden. Sie können mit anderen Tees/Zutaten wie unserem türkischen Apfel, der grünen Minze oder der Kamille gemischt werden, um aufregende Mischungen zu erhalten. Kann auch zur Herstellung von Sirupen oder als Zutat für die Herstellung von Wein oder Gin verwendet werden. Zum Würzen süßer Desserts wie Kuchen, Torten, Kleinigkeiten und Marmeladen und Panna Cotta. Holunderblütenaufgüsse sind als vorbeugendes Mittel gegen Heuschnupfen bekannt. Es ist auch bekannt, dass die Blüten Flavonoide enthalten, die antioxidative und immunologische Eigenschaften haben und nach vorläufigen Untersuchungen die Symptome von Atemwegserkrankungen wie Grippe, Sinusitis und Bronchitis lindern können. So genießen Sie diesen Tee 1 TL pro Tasse 4-6 Minuten in 95-100° C Wasser ziehen lassen Koffeingehalt Null