Silver Needle Yunnan weißer Tee - 50 g

Der weiße Tee „Silver Needle“ wird aus einer ungewöhnlichen Strauchsorte, Camelia Taliensis, hergestellt. 

Dieser Tee wurde kurz angewelkt (leichte Oxidation) und anschließend schnell mit heißer Luft getrocknet. 

Der Tee ist leicht, aber umhüllend und reichhaltig. 

Für Liebhaber von aus Knospen gepflückten weißen Tee ist dieser ungewöhnliche Tee elegant und besonders. 

Der Duft ist frisch und verführerisch und der Geschmack ist eine berauschende Mischung aus süßer reifer Melone und der holzigen Essenz eines Waldes nach dem Frühlingsregen.   Herkunftsort: Dorf Tang Te, Kreis Jinggu, Präfektur Puer (Simao), Provinz Yunnan, China.   Produktion: Die besten Erträge ergeben sich aus den ersten Ernten, die in der Regel zwischen Ende März und Anfang April stattfinden: Für die Herstellung dieses Tees werden nur die Blätter und die Knospen geerntet. 

Der ideale Zeitpunkt ist ein sonniger Morgen, wenn die Sonne hoch genug steht, um die restliche Feuchtigkeit auf den Knospen auszutrocknen.   Zutaten: Weißer Tee.