Jin Xuan Bio-Oolong-Tee - 50 g

Jin Xuan ist eine auf der Insel Taiwan sehr verbreitete Sorte von Camellia sinensis und wird oft mit dem Akronym TRES #12 identifiziert. 

Angesichts der allgemeinen Natur des Namens dieses Tees ist es notwendig, diese Blätter im Detail zu erläutern, und dazu müssen wir über die Ernte sprechen. 

Tatsächlich wurde dieser Jin Xuan im März geerntet, also vor der Regenzeit. 

Auf diese Weise konnte dieses Produkt einen charakteristischen pflanzlichen Geschmack bewahren, den nur wenige taiwanesische Tees vorweisen können, da für die Ernte des letzteren länger gewartet werden muss, bis die Pflanze ausreichend große Blätter entwickelt hat. 

Dank der klimatischen Bedingungen, unter denen sich die Plantage entwickelt hat, aus der dieses Produkt stammt, können Sie deutlich spüren, dass die Pflanze es bereits geschafft hat, ihren ganzen Reichtum an Mineralien und Nährstoffen an die Blätter weiterzugeben, die uns durch die Verarbeitung einen Aufguss aus hellem Licht verleihen gelbe Farbe.